家中級光譜儀的發生，大大的填補了食品安全檢驗的一個空缺，便攜式光譜儀體型小、重量較輕、方便攜帶，能夠完成現場檢測迅速出示檢測結果，且檢測方法固定不動，對操作人要求不高。因為簡單方便、效果高特征，顧客能夠随身帶檢測儀器，随時檢驗各類自身需要購買的原材料或食材，能夠讓您在短時間迅速掌握食材的有機物成份，存不存在添加物過高或我國明文禁止的化工用品的加入，讓您高高興興買東西，健康快樂飲食搭配，完全消除您飲食搭配顧忌。

　　大夥兒還能夠想一想自身平常是怎樣挑選蔬菜水果、肉類及其他食材的。無非就是根據看、聞、摸、聽及某些小技巧或經曆來購買，特别是在是看比較形象化，顧客能夠憑着産品的色澤才分辨原材料的好壞。光譜儀的機理也就是如此，隻不過是它檢驗比肉眼更精細，有能見光也有不可見光。

　　以水果舉例，根據應用光學特點檢驗食材與農産品可對水果開展自動化技術等級分類、歸類和篩分。

　　①除掉缺點品，如損壞個體、發黴個體等；

　　②按物件某成分含量歸類，如可根據葉綠素來分辨茶葉的新鮮程度；

　　③對水果成熟度區劃，便捷後續的存儲與銷售。由此可見借助光譜特點，為此來檢驗食材、物件或是十分靠譜的，且在衆多主要用途比較普遍。

　　如果未來便攜式光譜儀發展成熟，大家便能通過這類機器設備來購買食材、物件，以明确食物中是不是帶有有毒或過高含量的化學物質，不但能夠确保顧客的健康飲食，還能夠打擊那些不合格産品及"黑心作坊"，讓它們無處遁形。

　　但現階段光譜儀多用于工業領域，對家中級光譜儀的運用尚處在空缺環節，雖說早已有隊伍在開發有關消費級光譜儀機器設備，但因為規範、作用、主要用途并不統一。因而，便攜式光譜儀機器設備不但要健全産品賣點，還需要提升雲端數據庫系統裡的物件類型，為此來考慮大量顧客的檢驗需求量。